哈喽 小伙伴们 ，今日给咱们科普一个小常识。在日常日子中咱们或多或少的都会接触到小鸡宝宝考考你刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今日就给咱们具体的介绍一下关于小鸡宝宝考考你刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗的相关内容。

  刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？这是蚂蚁庄园7月14日领饲料中小讲堂的问题，答对就可以取得180g小鸡宝宝饲料作为奖赏用于喂食小鸡。接下来就让咱们的视点来看一看正确答案吧！

  当饭菜仍是热的时分当即加盖保鲜膜，不只不能坚持蔬菜中的维生素C，反而会添加其丢失。包菜不盖膜的维生素C的保存率为85%，而盖膜的为71%；花菜不盖膜的为97%，盖膜的仅为58%。其他如青菜等也有相似的成果。由此可以以为，有必要等蔬菜彻底冷却今后，再盖保鲜膜，才干起到维护维生素C的效果。