为十一黄金周储藏家宴、婚宴和聚会用白酒的市民，在武汉汉口武展尝到了最浓郁的酱香白酒味。9月28日，2021第十三届中部（武汉）糖酒会在武汉世界会展中心举办。极目新闻记者探展发现，曩昔湖北人有些喝不惯的酱香型白酒，在近年茅台酒继续走红的效应之下，已逐步成为遭到追捧的群众商场新宠，连200元左右的口粮酒也扎堆式飘起了酱香味。

  9月28日上午10时，极目新闻记者来到武汉糖酒会现场，空气里如同勾兑了一丝白酒的幽香，多家展位里专门摆出了供逛展市民现场品味的小杯白酒。

  “本年如同酱香型的白酒变多了，还蛮契合我的需求的。”在贵州酒中酒的展位上，市民李先生翻开一瓶“酱酒”闻了一下：“定的十月底的婚宴，家里人就准备用酱酒。”

  李先生告知极目新闻记者，他在糖酒会上咨询了几家酒企，发现可选的酱酒产品比曩昔显着多了：“曾经只知道茅台，这次就冲着茅台镇的几款酒来看看，成果发现本来酱酒也有许多挑选。”

  极目新闻记者逛展注意到，现场除了湖北本地的白云边、劲牌等知名酒企外，来自贵州的展商最多，他们带到湖北的也大多是酱香型白酒，面向群众商场的酒品价位也多在400元到800元之间，表现出成为群众商场主力酒型的气势。

  业内人士称，以贵州酒企为代表，近年来全国各个白酒产区的企业逐步开端测验酿制酱香白酒，以更多样化的产品投合商场、参加竞赛，然后让酱香酒也渐渐的变成为商场主力之一。

  逛展中，极目新闻记者发现当下的酱香酒不只数量和种类在增多，价格也正在掩盖不同的消费层级，即使是百元左右的亲民口粮酒也飘起了酱香味。

  市民罗先生在展会现场看中了一款千元左右的“宋代官窑”酱香白酒。由于收购数量比较多，通过议价之后以800多元的价格成交，一起还买了两箱每瓶不到200元的酒中酒霸系列的酱香白酒。

  “千元上下的酱香白酒不算贵，用来商务招待也比较得当。但我没有想到酱香白酒也有一两百元的种类。”罗先生说，由于作业原因他从上一年开端喝起了酱香白酒，还逐步喜爱上了这样的口感，偶然会买一些茅台镇的酒，但根本每瓶至少在300元以上。

  对此，展位负责人王显军介绍，最近两三年来，酱香型白酒在茅台酒的热度带领之下，渐渐在全国各地酒友中占有一席之地：“酒企也看到了群众商场的潜力，乐意拿出产品来进行商场培养。”王显军说，口粮酒是酱香白酒打下商场根底的要害，不能成为空白。

  不过，酱香酒的亲民款价格也多在200元上下，与浓香型、兼香型白酒比较仍然要贵出一些。

  “假如单从性价比上来说，现在200元到300元左右的酱香白酒已经有很强的商场竞赛力了。”酒类调查人士王国光介绍，最近两三年仍是酱香型白酒的商场培养期，但已然显现了酒品消费层次的分解。

  运营白酒生意20多年的王显军则告知极目新闻记者，现在喝白酒的顾客多会集在75后、80后、90后，以及60岁到70岁的白叟，消费层次较曩昔呈现了较为显着的分解，这也给了酱香型白酒参加群众商场之间的竞赛的时机，并具有强壮实力。

  “同样是300元的白酒，酱香型白酒假如放在家宴中来喝，感觉也会不一样。”王显军以为，现在酱香白酒已确认进入了显着的上升期，不只一般顾客的承受度在添加，各种商务请客等重要场景下，酱香白酒也正在成为主打。

  王显军说，依照每一种白酒“打商场”的经历，酱香白酒现在正在被广为承受，仍处于“芳华培养期”。而当下呈现出的年轻人喝白酒渐渐的变少的状况，让白酒消费层次在分解：“一般顾客或许就喝个一瓶几十块、百把块钱的口粮白酒，但各种请客、正式场合里，高端酱香白酒就成为了必需品。”

  王国光以为，在整个白酒商场里，酱香酒正处于爬坡过坎的上升期，消费层级的天然分解既给了酱香白酒冲击商场的时机，也或许给整个白酒职业带来冲击，酒企应该根据自己状况来决议开展路途。