偶然“小资”一下 带你品味brunch英氏早午饭

  许多人都遇到过这样的情形，周末起晚不知道是不是要饿着肚子等候午饭，情形非常为难。其实，人们大可不必如此，英国人创造的介于早餐与午饭的brunch，就可以处理这一难题。约上三五老友，在假期的上午吃几道新鲜美食，畅聊至正午时分，既不必忧虑下午饿肚子，又可以使早餐与午饭有机的结合起来，享用假期带给咱们的慵懒之感，在都市中，领会慢节奏的日子。

  Bruch(早点与午饭合二为一的)早午饭是breakfast和lunch的缩合词。与最盛行的下午茶相同，早中餐brunch的概念相同来自于110年前，既传统又勇于创新的英国。

  就餐通常在接近正午的时刻开端，一向延续到午后，就餐者不光要有大把闲暇时刻，还要有着身份位置适当的老友共进餐点，进程繁琐奢华，孜孜以求一种奢华安静吃苦的气氛。 又是加班又是熬夜，忙活了一个礼拜，十分困难捱到歇息天，美美地睡上一个懒觉。错过了早餐，又饿得等不及午饭， 所以合二为一。

  一向赖到午后，边吃边发愣，或是看报纸电视，或是和家人朋友闲谈，如同一周消耗掉的精力都要借这个早中餐，一点点恢复过来。而周末下午八成没有太紧张的组织，还有什么比这样任意地享用时刻更让人爽快呢。