2018年中国罐头行业总体表现良好，市场规模达到1.9万亿元，同比增长7.4%，继续保持快速发展形态趋势。罐头行业主要按照产品分类可以划分为罐头肉类、罐头蔬菜、罐头水产品、罐头果蔬等几大类。

  罐头肉类市场现状：2018年，罐头肉类市场规模达到620亿元，同比增长7.7%。在罐头肉类市场中，以肉类和蛋类为主，其中以猪肉罐头占依据市场调研在线年中国两片罐行业市场现状调查及未来趋势研判报告分析，市场占有率达到80%。其次是鸡肉、牛肉和火鸡等其他肉类，市场占有率总和达到13%，其余7%为蛋类罐头。罐头肉类市场之间的竞争格局以国有企业为主，以恒大、蒙牛、光明、福满、成都和格兰富等国有企业为主，占据市场占有率的60%以上，以及绿野、小鱼儿等非公有制企业组成竞争格局。罐头蔬菜市场现状：2018年，罐头蔬菜市场规模达到830亿元，同比增长7.1%。罐头蔬菜市场以罐头菜类为主，占据市场占有率的80%左右，其中以西红柿罐头、芹菜罐头等有机蔬菜类罐头份额较大，其他类罐头份额较小。罐头蔬菜市场之间的竞争格局以国有企业为主，以恒大、蒙牛、光明、福满、成都和格兰富等国有企业为主，占据市场占有率的50%以上，以及绿野、小鱼儿等非公有制企业组成竞争格局。

  罐头水产品市场现状：2018年，罐头水产品市场规模达到420亿元，同比增长7.5%。罐头水产品市场以鱼糜、虾仁罐头、蟹肉罐头等为主，占据市场占有率的90%以上，其他类罐头份额较小。罐头水产品市场之间的竞争格局以国有企业为主，以恒大、蒙牛、光明、福满、成都和格兰富等国有企业为主，占据市场占有率的60%以上，以及绿野、小鱼儿等非公有制企业组成竞争格局。

  罐头果蔬市场现状：2018年，罐头果蔬市场规模达到340亿元，同比增长7.4%。罐头果蔬市场以苹果汁罐头、梨汁罐头、荔枝汁罐头等为主，占据市场占有率的70%以上，其他类罐头份额较小。罐头果蔬市场之间的竞争格局以国有企业为主，以恒大、蒙牛、光明、福满、成都和格兰富等国有企业为主，占据市场占有率的60%以上，以及绿野、小鱼儿等非公有制企业组成竞争格局。

  据中国罐头行业的市场现状良好，市场规模逐步扩大，同比增长率也在提升。罐头行业的竞争格局以国有企业和非公有制企业混合组成，国有企业仍然占据着主导地位，非公有制企业也在逐渐崛起。