晨报记者徐妍斐报导近年来出现一些白酒中毒事件，不乏将工业酒精甲醇当成食用白酒饮用，导致白酒中毒。最近，食药部分提示顾客，在购买白酒时能够经过一些办法辨别真假白酒。

  真酒的瓶身润滑无杂质，许多名牌白酒都有独具特色的瓶型，瓶身有酒厂专利字样。假酒酒瓶凹凸粗细不等，外包装陈腐，无新鲜感，封口不严或压齿不规整。

  真酒的标签印刷非常考究，纸质精巧白皙，字体标准明晰，色泽均匀套色精确，英文或拼音字母巨细标准共同。包装盒或瓶盖上运用激光全息防伪图画，从不同的视点调查会出现不同的色泽，并且只能一次性运用。假酒的商标标识粗糙，色泽不正图画含糊，与真酒商标标识外观有显着差异。

  目前我国有17种国家发布认可的白酒瓶盖，大都运用铝质金属防盗盖，其特点是盖体润滑，形状一致，敞开便利，盖上图画及文字规整清楚，对口紧密。若是冒充产品，倒过来时，往往滴漏而出，盖口不易扭断，且图画，文字含糊不清。