盘子能够放进烤箱。因为盘子是陶瓷原料，能够耐烤箱的高温。别的，碗边带金边的盘子不能够放进微波炉直接加热。瓷碗里的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。

  烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可拿来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又名烤炉、烘干箱等。

  在运用前，应将设备放在水平桌面上，周边预留足够规模，以确保箱体外表到其它物品之间有250px的间隔，烤箱顶部不能放置任何物品，初度运用时应先用浸过清洁剂的湿布擦拭烤箱内部，待彻底干后将箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟，之后便可正常运用。

  在烤制食物时，必定要将箱体提早进行预热，这样才能够烤出的食物才愈加可口，一起更有助于烤箱的保养，一般情况下，烤箱预热5~10分钟即可，预热温度最低都需求160℃。

  众所周知，这类设备在运用时，因其高温会带走食物中少数水，所以最好在烤盘中加一些水，以防止烤出的食物太干、太硬，一起也更好的保存了食物中的营养成分，所以可适量在烤盘内加点水。

  一般来说，体形标准越大的糕点在烤制时所需的热度越低，时限则需越久，相反，若是体积越小，烘焙所需温度越高，烘焙时刻天然就越短。

  因为箱体内的热度较高，所以在烤制完毕后取出食物时，不要用手触碰，必定要牢记戴上手套或隔热垫，别的加热器或内腔其它部分也切勿用手触碰，避免烫坏。

  设备每次运用完后，待严寒后必定要将其擦拭洁净，盘子和烤网要用水清洗，可是关于箱体门及内腔、外壳切勿用水洗，别的在烤制油脂较多的西点或烤肉时，最好将黑色大烤盘放在底层接油，或是铺上锡箔纸，这样在清洗时就不会那么困难。

  每次在运用完后，为了能有用消除箱体内的异味，在可箱体内放一些橘子皮，将其加热烘烤至3~5分钟至未烤焦的状况，作用极佳。