成立于2015年的半响妖烤鱼仅用8年时刻,就开了1000多家门店,这家网红餐饮品牌也被称为“烤鱼界头牌”。
据报导,本年2月下旬至3月上旬,记者先后进入安徽合肥两家半响妖烤鱼门店卧底暗访,
发现后厨运用的鱼类食材都是冷冻产品,许多鱼冻结后寄存过期,仍被端上餐桌,乃至有门店负责人要求“只需不臭,都能持续用”。
报导称,在暗访中呈现了将现已倒进废物桶的涮肚,从头捡回来加工,再端给顾客的一幕。
原因是有顾客点了一份涮肚全家福,因加工时刻耽误,快煮好的涮肚全家福被顾客退单,后来这份涮肚全家福到下午都没卖出去。
当晚8点,又有顾客点了一份,但之前那份剩余的涮肚全家福已被扔进了废物桶。
本以为会从头拿出一份涮肚来加工,但让人震动的是,工作人员竟从废物桶里把倒掉的涮肚全家福捡了回来,还说“不干不净,吃了没病”。
除此以外,这家半响妖烤鱼门店还存在鱼冻结后超越保质期,洗洗持续卖等问题。
从半响妖烤鱼官网了解到,该品牌对食材安全很垂青,乃至将“重食安”挂到官网主页,声称“严厉甄选新鲜食材”,但为何“严厉甄选新鲜食材”还会有从废物桶捡回食材、冷冻鱼过期的工作产生?半响妖现在对此暂未回应。
“烤鱼不必挑,就吃半响妖!”这则广告语被人熟知的背面,是“半响妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速兴起。
记者发现,半响妖烤鱼的食材办理非常紊乱,有些食材乃至是从废物桶里捞出来再次运用的。比方,一些被顾客剩余的蔬菜、豆腐、肉类等,都会被职工搜集起来放进一个大桶里,然后再拿出来加工成新的菜品。有时候,这些食材乃至会放置几个小时乃至一整天。
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半响妖烤鱼从废物桶捞回餐食端给顾客:只需不臭都能用!“烤鱼不必挑,就吃半响妖!”这则广告语被人熟知的背面,是“半响妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速兴起:成立于2015年的半响妖
原标题:半响妖烤鱼发文致歉,合肥两涉事门店永久关停央广网合肥3月24日音讯(记者徐鹏)3月17日,有媒体曝光安徽合肥两家“半响妖烤鱼”存在食材问题,引发网友重视。
又一网红店翻车了?“烤鱼不必挑,就吃半响妖!”这则广告语被人熟知的背面,是“半响妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速兴起:成立于2015年的半响妖
(快消品讯)近来,上海市闵行区商场监督办理局对上海半响妖餐饮办理有限公司(半响妖烤鱼总部)展开约谈。
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